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來到巴黎的第一餐,我們選擇了Le Bouillon Chartier法式平價小館,距離拉法葉百貨步行約10分鐘。Le Bouillon Chartier於1896年開業,至今已超過百年歷史,早期是藍領階級的工人們常光顧的餐廳,以巴黎平價美食為主打。

開放時間:11:30~00:00

➥地址:7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris

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我們在中午12:00以前抵達Le Bouillon Chartier,完全不需排隊

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離開時約13:30開始有排隊人潮了

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Le Bouillon Chartier的古典建築非常有名,於1989年被評為巴黎的歷史建築。平價法式小館11.jpg

Le Bouillon Chartier有提供英文菜單,主餐平均約10歐,非常平價。

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油封鴨腿配法鈴薯,這道主餐很合我們的口味,好吃

『油封鴨』是一道來自南法的鄉村料理,起緣於法國保存食物的做法。油封(confit)是法國傳統烹飪技法,將食材浸泡在油脂中保存,凝固之後可以保存數月之久。

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『紅酒燉牛肉』

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『烤蝸牛肉』,好吃且沒有腥味,但口感跟螺肉我其實分不大出來>< ,剩餘的蒜味橄欖油醬汁可以搭配法式麵包沾著吃。

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『鮮蝦酪梨佐雞尾酒沙拉醬』,酪梨本身的乳香搭配酸甜的沙拉醬,口感很清爽很開胃。

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這道主菜是地雷!!想說點個雞肉給小孩吃,但肉非常柴,很難嚥下肚><"

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點餐的同時服務生會將餐點記在餐桌紙上,在結帳時直接將金額計算在紙上,這次我們總共花費53.2歐

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不知是不是因為是週六中午?離開時排隊人潮比網路上的大排長龍少很多

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