來到巴黎的第一餐,我們選擇了Le Bouillon Chartier法式平價小館,距離拉法葉百貨步行約10分鐘。Le Bouillon Chartier於1896年開業,至今已超過百年歷史,早期是藍領階級的工人們常光顧的餐廳,以巴黎平價美食為主打。
➥開放時間:11:30~00:00
➥地址:7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
我們在中午12:00以前抵達Le Bouillon Chartier,完全不需排隊
離開時約13:30開始有排隊人潮了
Le Bouillon Chartier的古典建築非常有名,於1989年被評為巴黎的歷史建築。
Le Bouillon Chartier有提供英文菜單,主餐平均約10歐,非常平價。
油封鴨腿配法鈴薯,這道主餐很合我們的口味,好吃❤
『油封鴨』是一道來自南法的鄉村料理,起緣於法國保存食物的做法。油封(confit)是法國傳統烹飪技法,將食材浸泡在油脂中保存,凝固之後可以保存數月之久。
『紅酒燉牛肉』
『烤蝸牛肉』,好吃且沒有腥味,但口感跟螺肉我其實分不大出來>< ,剩餘的蒜味橄欖油醬汁可以搭配法式麵包沾著吃。
『鮮蝦酪梨佐雞尾酒沙拉醬』,酪梨本身的乳香搭配酸甜的沙拉醬,口感很清爽很開胃。
這道主菜是地雷!!想說點個雞肉給小孩吃,但肉非常柴,很難嚥下肚><"
點餐的同時服務生會將餐點記在餐桌紙上,在結帳時直接將金額計算在紙上,這次我們總共花費53.2歐
不知是不是因為是週六中午?離開時排隊人潮比網路上的大排長龍少很多
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